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        关明珠清华女生休学创业做抹茶自制关茶1小时卖百万

        更新时间2017/11/17 作者中国青年报/郭艳丽 袁瑞 文章来源创业第一步网
        文章?#32423;?#24320;启网售3?#31181;?000瓶抹茶酱被抢购一空收入10万元双11期间不到1小时交易额突破100万元

        原标题 清华女生巴黎休学做厨娘 做有胆量的追梦人

        中国青年报中青在线记者 郭艳丽 袁瑞

        不到1小时交易额突破100万元在刚刚过去的双11?#20445;?6岁的清华毕业生小关在朋友圈晒出一组团?#29992;?#30860;的图片并附言纪念每一次热泪盈眶谢谢团队她的创业项目是抹茶食品?#25918;ơ?#20851;茶

        说起第一次微店上试水的经历小关仍抑制不住激动开启网售3?#31181;?000瓶抹茶酱被抢购一空收入10万元

        从巴黎商学院到蓝带厨艺学院

        读大学时小关是典型的非主流?#20445;?#33457;大把时间做些不务正业的事比如设计包装?#23567;?#20570;框架眼镜清洗剂当创业公司代言人

        2014年从清华经济管理学院经济与金融专业本科毕业后小关去巴黎商学院读奢侈品?#25918;?#31649;理研究生初到法国的美好很快被不如意取代在法国申请奖学金失败法国当时的经济几乎是停滞的并没有给学生太多创造和创新?#30446;?#38388;身边的同学每天都在秀包包化妆品小关不能接受而国内推崇创新创业小关的朋友圈每天被A轮融资天使投资刷屏她决定休学回国创业

        2015年年初小关选择休学进入巴黎蓝带厨艺学院学习法式甜点

        怎么能把西方的甜品艺术?#25237;?#26041;的茶艺术结合到一起呢想来想去只有抹茶绿茶研磨成粉末能够延展进不同食?#38450;P故?#21697;瞬间拥有非常漂亮的绿色非常好?#30446;X都?#33829;养价值

        粉丝经济的?#26194;?/STRONG>

        为了做出完美的抹茶小关多次去日本跑遍乡村大小茶园才?#19994;?#29702;想的抹茶从一开始就勾起粉丝对新品的期待

        2015年一个下雨天在日本找抹茶样的小关拖着两个28寸的大箱子因为没法打伞口袋里的地图都被雨水泡湿两个箱子装满了来自不同乡村的茶样走在回?#19994;?#36335;上觉得很踏实很快乐

        她把自己找茶研究产品的故事记录下来并在自己的公众账号清华女的巴黎学厨日记上发布三四个月写了近70篇原创文章?#31185;?#38405;读量3万到5万迅速积累了近10万粉丝

        吸引人关注的其实是粉丝经济我那会儿算是小网红?#20254;?#29233;甜点到骨子里的小关结交了一批忠实的吃货

        粉丝的支持?#26790;?#24215;第一次网售就实现开门红小关更有底气了紧跟着?#25918;ơ?#28192;道供应链产品品控她用最快的速度搭建起一个食品企业的所有部门

        2016年8月关茶拿到了第一轮融资300万元那时团队只有两三个人一个产品今年1月关茶完成了Pre-A轮融资这次是800万元公司也迅速扩大到50多人

        曾经非常拒绝融资因为不想量产只想做纯手工保证?#20998;ʡ?#21518;来才发现中国有能做出好产品的食品工艺工厂产能也非常充足从那?#38498;?#22242;队确定了一个思路做可以标准化和规模化生产的预包装零食

        今年6月她终于把梦想中的甜品体验店开到?#26412;?#26102;尚地标三里屯抹茶在中国唐宋时期流传到日本我想做的事是把抹茶文化带回中国给年轻人一种关于茶的新型消费方式

        不要从众要从己

        休学创业时师兄对她说有胆量的人追梦没胆量的人做梦?#20445;?#36825;?#24067;?#23450;了她创业?#21335;?#27861;

        创业之初白天写文案发公众号做客服收钱填会?#39057;?#23376;晚上站在研发室里熬酱6个半小时熬一锅小关相信?#26790;?#36947;是靠时间熬出来的抹茶牛奶酱配方研发了100次才?#19994;?#24819;要?#30446;?#24863;和甜度以及奶味和茶味的均衡

        内心有强?#19994;?#28909;爱才能像小关一样全身心投入不要从众要从己不要向外求要向内求 清华大学文化创意发展研究院执行院长胡钰教授说

        ?#26696;殖?#35797;和跌倒可以快速放大你的优势和劣势残酷而高效小关在清华文创沙龙上对师弟师妹们说

        在二十几岁的年纪做?#19981;?#30340;事过开心的生活正如她在新书向前一步就不再害怕了封面上写的一枚严谨不严肃的清华女+休学后的巴黎小厨娘

        微信搜索公众号[cyw993],关注[创鱼网],了解更多创业信息!

        关明珠清华女生休学创业做抹茶自制关茶1小时卖百万
        网址http://www.wnml.tw/Article/Article_44475.html

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